Le lac gelé

Objectifs: Qu'arrive t-il aux poissons qui vivent dans un lac quand le temps devient très froid à l'extérieur et que le lac gèle? Pour essayer de répondre à cette question nous avons établi et avons analysé un modèle qui imite la congélation du lac quand la température extérieure descend au-dessous de 0°C, afin de comprendre ce qui se produit à la surface et dessous. L'objectif principal est d'étudier le procédé de congélation d'une masse d'eau quand elle se refroidit depuis le bas vers la surface en présentant le concept du modèle et la simulation en laboratoire d'un phénomène normal.

Antoine Lambert Lavoiser Chimiste, Naturaliste, Agronome, Economiste collecteur des impôts, Lavoisier a formé une nouvelle image révolutionnaire de la chimie. Membre de l’Académie des sciences, représentant les nobles de Blois il a été arrêté en novembre 1793 et exécuté le 8 mai 1794. Il a donné une contribution importante à l’analyse des phénomènes thermiques également en critiquant la théorie de flogisto. En 1783 il a édité avec Laplace « mémoire sur la chaleur ».

Dans cette expérience vous pourrez reproduire les conditions expérimentales du laboratoire semblables à ce qui se passe dans un lac quand la température extérieure descend au-dessous de 0°C. Le système analysé est intéressant pour l'étude de quelques propriétés appropriées de l'eau et de quelques mécanismes biologiques. Afin d'établir le modèle physique vous utiliserez des matériaux simples et peu coûteux. Pour étudier le processus vous aurez besoin de trois sondes de température liées à un système d’acquisition de données.