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CORRENTI CONVETTIVE E COMPORTAMENTO ANOMALO DELL'ACQUA

Correnti Convettive e Comportamento Anomalo dell'Acqua

 

Obiettivi:

  • Confrontare il comportamento termico dell’acqua con quello di altri liquidi, in particolare alcol e olio alimentare.
  • Mettere in evidenza l’anomalia dell’acqua nell’intervallo 0°C – 4°C.
  • Studiare le correnti convettive.

Evangelista Torricelli (1608-1647)
discepolo di Galileo, è noto soprattutto per avere dimostrato l’esistenza della pressione atmosferica e per l’invenzione del barometro.Costruì anche uno dei primi termometri ad alcol. Il mercurio venne usato come liquido termometrico più tardi. Dopo di lui i ‘termometri fiorentini’ furono rinomati ed utilizzati in tutta Europa.


Questa serie di esperienze consiste nel seguire la dinamica di riscaldamento di un liquido che viene inizialmente raffreddato in frezeer e poi lasciato riscaldare in ambiente esterno. Si misurano le temperature in funzione del tempo a diverse altezze nel recipiente che contiene il liquido.


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